มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ต้อนรับคณะนักวิจัยนานาชาติ ลงพื้นที่ศึกษาดูงานด้านสมุนไพร ภูมิปัญญาท้องถิ่น และการต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์ในชุมชน

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ต้อนรับคณะนักวิจัยนานาชาติ   ลงพื้นที่ศึกษาดูงานด้านสมุนไพร ภูมิปัญญาท้องถิ่น และการต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์ในชุมชน

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร นำโดย รศ. ดร.ศรีบุษย์ ศรีไชยจรูญพง คณบดีคณะสาธารณสุขศาสตร์ และ ผศ. ธัญลักษณ์ เมืองโคตร ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายกิจการพิเศษและสื่อสารองค์กร ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของโครงการวิจัยนานาชาติ “Management, Social Practice and Improved Cultivation of Medicinal Plant against COVID-19 in Thailand, Indonesia and Tanzania” ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) และกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (TICA) กระทรวงการต่างประเทศ โครงการดังกล่าวมุ่งศึกษาแนวทางการจัดการ การเพาะปลูก และการใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพร ตลอดจนบทบาทของภูมิปัญญาท้องถิ่นและการมีส่วนร่วมของชุมชน โดยเชื่อมโยงองค์ความรู้และประสบการณ์จากประเทศไทย อินโดนีเซีย และแทนซาเนีย

ในการนี้ มีคณะนักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญเข้าร่วมจำนวน 6 ท่าน จากมหาวิทยาลัยในประเทศแทนซาเนีย อินโดนีเซีย และประเทศไทย ได้แก่

University of Dar es Salaam, Tanzania

1. Prof. Dr. Mkabwa Lawrence Manoko
2. Ms. Priscilla Sigsbert Kaijage

Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

3. Assoc. Prof. Lina Puryanti, Airlangga Institute of Indian Ocean Crossroads (AIIOC)
4. Prof. Dr. Wiwied Ekasari, Faculty of Pharmacy
5. Dr. Neny Purwitasari, Faculty of Pharmacy

Kasetsart University, Thailand

6. Asst. Prof. Dr. Lalita Hanwong, Faculty of Social Sciences, Kasetsart University, Bangkok

กิจกรรมศึกษาดูงาน จังหวัดสกลนคร ระหว่างวันที่ 26–27 ตุลาคม 2569

วันที่ 26 ตุลาคม 2569 คณะนักวิจัยลงพื้นที่เยี่ยมชมศูนย์เรียนรู้ป่าสมุนไพรและโรงงานแปรรูป ศูนย์ภูพาน อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร เพื่อรับฟังการบรรยายภาพรวมการดำเนินงาน เรียนรู้ผ่านกิจกรรม Workshop การทำยาดม เยี่ยมชมแปลงสมุนไพร โรงงานแปรรูป และศูนย์แสดงผลิตภัณฑ์สมุนไพร

จากนั้น เดินทางไปยังพื้นที่แปลงสมุนไพรของกลุ่มผู้ปลูกสมุนไพร ตำบลโคกศิลา อำเภอเจริญศิลป์ เพื่อศึกษาการเพาะปลูกสมุนไพรในระดับชุมชน พร้อมเยี่ยมชมโรงพยาบาลชุมชนที่นำสมุนไพรจากแปลงเพาะปลูกมาใช้ประโยชน์จริง สะท้อนให้เห็นถึงการเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านสมุนไพรเข้ากับการดำเนินงานในพื้นที่

วันที่ 27 ตุลาคม 2569 คณะนักวิจัยเยี่ยมชมศูนย์ Sakon Wellness เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับแปลงคราม กระบวนการย้อมคราม และภูมิปัญญาการใช้ครามในท้องถิ่น พร้อมร่วมกิจกรรม Workshop การย้อมครามและรับผ้าย้อมครามเป็นของที่ระลึก นอกจากนี้ ยังได้เรียนรู้กระบวนการล้างรังนกแอ่นและทดลองชิมเครื่องดื่มรังนกแอ่นและปิดท้ายกิจกรรมด้วยการเยี่ยมชมชุมชนท่าแร่ ซึ่งเป็นชุมชนเก่าแก่ที่มีเอกลักษณ์ทางสถาปัตยกรรมและวัฒนธรรม ก่อนเดินทางกลับ

การศึกษาดูงานครั้งนี้เป็นโอกาสสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ระหว่างนักวิจัยนานาชาติ ตลอดจนเรียนรู้แนวทางการจัดการทรัพยากรสมุนไพร การสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น และการสร้างมูลค่าเพิ่มจากทรัพยากรในชุมชน อันจะนำไปสู่การพัฒนาความร่วมมือด้านการวิจัยและการใช้ประโยชน์จากสมุนไพรอย่างยั่งยืนในระดับนานาชาติ

ข่าว : นางสาวกมลมาลย์  แสนหูม    นักวิเทศสัมพันธ์ปฏิบัติการ
ภาพ : นายศิวชาติ นาถาดทอง นักวิชาการคอมพิวเตอร์ชำนาญการ